黒椒猪扒

材料

猪通脊肉草菇葱头黒椒酱汁,盐,料酒,淀粉

做法

1.猪肉切1cm厚的片,用刀(或者其他工具)将肌肉组织拍松,斩断筋膜,用盐、料酒腌渍20分钟,再加淀粉拌匀

2.草菇洗净,一分为二,放沸水中煮3分钟捞出;葱头切片

3.腌好的猪扒下温油中滑7成熟

4.葱头炒出香味,下草菇、猪扒、黒椒酱汁,翻炒均匀

5.ok

(创建于2013-12-01)

关键词

黒椒猪扒  黒椒    
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猪扒的做法

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