韭菜苔炒鸡丝

材料

鸡脯肉韭菜苔蛋清淀粉,盐,料酒,姜汁鸡精

做法

1.鸡脯肉切丝,加盐、蛋清、淀粉上浆

2.韭菜苔择洗干净切段

3.鸡肉丝下4成热的油中滑油

4.韭菜苔炒至断生,加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝,翻炒均匀

5.好了

(创建于2013-03-17)

关键词

炒鸡丝  韭菜苔炒鸡丝  鸡丝  韭菜苔  
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