黄焖鱼

材料

小黄鱼,葱,姜,蒜,八角桂皮香叶小茴香,涼姜,白芷,盐,料酒,胡椒酱油,味精,香菜

做法

1.小黄鱼宰杀制净,用淀粉裹匀

2.用温油炸至金黄色

3.葱姜蒜炸出香味,加高汤、香料、调料、鱼,用大火烧沸,改小火焖40分钟,放味精调好口味

4.撒上香菜,OK

(创建于2013-10-25)

关键词

焖鱼  黄焖鱼  黄焖    
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