红油带鱼

材料

带鱼,葱,姜,蒜,辣椒八角香叶小茴香白芷陈皮,盐,料酒,酱油胡椒,白糖,红油香油

做法

1.带鱼择洗干净,切成段,下热油中炸一下

2.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味,下香料、高汤、带鱼、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖,大火将汤汁烧沸,改用小火煨尽汤汁,淋红油、香油,冷却后装盘。

(创建于2014-03-28)

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红油带鱼    
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红油的做法
带鱼怎么做好吃

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