营养美味的泥糊状食品
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营养美味的泥糊状食品
泥糊状食品不仅是4--6个月的宝宝添加辅食的必要食品,也可以作为大宝宝的餐间点心,营养多多,美味多多!
茄子泥
原料:茄子100克。
制法:
1、茄子洗净,去皮,切成细条。
2、将茄子条放入锅中蒸至熟软。
3、将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥迹可。
贴示:茄子营养丰富,且含有丰富的钙质。制作茄子时宜选择较嫩的茄子,老的茄子有籽,不宜于小婴儿吞咽。
鸡肝薯泥
原料:鸡肝1块,土豆1个。
制法:
1、土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
2、鸡肝洗净,放入锅中蒸熟。
3、将蒸熟的土豆和鸡肝放入碾钵内碾成泥状,用温水调和即可。
贴示:鸡肝中含有丰富的维生素A,并有丰富的铁质,是宝宝补充铁质的良好选择。
香橙米糊
原料:甜橙1只,婴儿米粉3勺。
制法:
1、甜橙洗净,切半,放在榨汁机上榨汁。
2、将榨好的橙汁过滤,用适量温水稀释。
3、用开水将米粉调开,调入准备好的橙汁即可。
贴示:甜橙中含有丰富的维生素C,且味道酸甜可口。用现榨的橙汁调制米糊,不但能增加米糊的营养,而且能使米糊的口感更好,使宝宝更容易接受。
南瓜泥
原料:南瓜100克。
制法:
1、南瓜洗净,去皮,切成小块。
2、将南瓜块放入锅中蒸熟。
3、用小勺将蒸好的南瓜压成泥状,加适量的温水调匀即可。
贴示:南瓜中含有较多的碳水化合物,口感较好,是孩子补充碳水化合物的良好选择.过多的碳水化合物会在肠道中发酵,造成宝宝腹泻,不宜喂食过多。
蛋黄米糊
原料:鸡蛋1只,婴儿米粉2勺。
制法:
1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄。
2、用小勺将蛋黄压成泥状。
3、用开水将米粉调开,加入蛋黄泥即可。
贴示:蛋黄中存在宝宝神经系统发育所必需的卵磷脂,且蛋黄中的脂肪以极细小的颗粒形式存在,小婴儿容易消化。
香蕉米糊
原料:香蕉1根,婴儿米粉3勺。
制法:
1、香蕉剥去皮,用小勺刮出香蕉泥。
2、用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可。
贴示:香蕉米糊的口感很好,香甜可口,深受宝宝喜爱。由于香蕉的碳水化合物含量较高,不宜过多喂食,以免影响孩子的吃奶量。
土豆奶糊
原料:土豆1只,婴儿奶粉2勺。
制法:
1、土豆洗净后放入锅内蒸熟。
2、将蒸熟的土豆剥皮,用小勺压制成土豆泥。
3、奶粉中放入适量温水调成奶汁,放入土豆泥中调匀即可。
贴示:土豆有较多的B族维生素,不但能够增加米粉的口感,还可补充营养。