一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋

材料

鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点

做法

1.先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎

2.把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.

3.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。

4.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。

5.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!

6.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

小诀窍

煎蛋要注意火候!要外焦里嫩才好吃!

(创建于2014-03-29)

关键词

辣椒煎蛋  一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋  晚餐  
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辣椒的腌制方法
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