夏季防暑养生调理药粥

    夏季气温较高,人体一出汗,体内的水分就容易蒸发丢失,血液黏度也容易增高,因此,要多食用一些汤汤水水,就是一种极佳的选择。河南省中医院国家级名老中医毛德西推荐了几种适合夏季调理的药
    西瓜
    西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用。
    有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
    大蒜
    紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮,至八成熟时,放入先捞出来的蒜头,煮至稠后食用。具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。
    绿豆粥
    绿豆加粳米同煮,熟后食用。具有防治夏季疮毒的功效。
    鲜藕
    鲜藕加粳米同煮,熟后食用。具有清热凉血,治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。
    百合
    百合加粳米同煮,熟后食用。具有治疗气管炎、神经官能症的功效。
    苦瓜
    大米煮沸后,加入去瓤切成小块儿的苦瓜、冰糖及少许盐,食用后具有消暑降热、清明目、去烦解毒的功效。
    扁豆
    扁豆煮透后加入粳米熬煮,熟后食用。对胃肠不好、易腹泻的病人疗效较好。
    荷叶
    粳米粥煮成时加入鲜荷叶,再煮几分钟后食用,如无鲜荷叶也可用荷代替,食用时稍加些白糖,具有清暑、利尿、美容、强身、降压的功效。
    菊花
    杭菊花加粳米同煮,熟后食用。具有降血压、治头痛、利尿防暑的功效。
    石香菜
    粳米粥煮成时加入石香菜熟后食用。有祛除口臭、嘴淡,开胃健脾的功效。
    莲子
    将莲子用温水浸泡后去皮,去掉莲心,与粳米同煮后食用,具有去火解烦、安神养心、益固精、健脾敛肠的功效。
    毛德西提醒说,虽然药对人体大有裨益,但由于不同的人体质各异,大家要根据自身的特点有针对性地选择食用。以上几种药,绿豆粥、西瓜偏凉性,慢性腹泻及胃寒的人就不太适合食用,即使食用也一定要注意尽量减少摄入量。此外,月经期间的妇女也不宜食用偏凉性的药,因为食用后容易造成月经量减少。

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