干煸牛肉丝

材料

牛肉酱油鸡蛋白胡椒孜然粉,芹菜胡萝卜,姜,豆瓣酱花椒

做法

1.牛肉切丝,用酱油,鸡蛋,白胡椒粉,孜然粉,腌上。

2.芹菜切丝,胡萝卜切丝。姜切丝。

3.热锅油炒牛肉,加盐,姜丝煸炒,水分快干的时候,深红色的时候,下豆瓣酱。肉酥的时候下酱油,芹菜,胡萝卜丝。炒熟。出锅。可以洒花椒粉。

(创建于2013-06-11)

关键词

干煸牛肉  干煸牛肉丝  牛肉丝  干煸  
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