每天只能享用三杯咖啡

    专家们对喝咖啡到底是否对身体有益而争论不休。加拿大最新研究显示,部分人体内存有一种特殊的基因,这类人如果喝太多咖啡,患脏病的风险会增加六成;相反,存在另一类基因的人多喝咖啡可促进新陈代谢。我们很难知道自己的基因构造,所以专家说,即使你爱喝咖啡,但每天的数量也不要超过3杯。
    多伦多大学研究人员Almed El-Sohemy等,在美国医学期刊发表研究报告。研究人员以4000多名哥斯达黎加人作研究对象,经过10年(1994至2004年)的研究,试图揭开咖啡对身体影响的谜团。
    过去关于咖啡因的研究有很多,许多都相互矛盾。有的说咖啡会加速心脏病发,也有的说对身体有益。最新研究发现,如果身体内有一种名为1F的基因,每日喝两杯咖啡患心脏病风险便会增加。50岁以下大量喝咖啡的人士,患病风险比日饮一杯的人士高4倍。存有1F基因者,日饮3杯及4杯者,患心脏病几率会高36%及64%。
    研究还发现,如果你的身体内存在一种名为1A的基因,那么喝咖啡吧,好处大大的!日饮两三杯反可降低40%的患心脏病风险。
    可惜,我们很难得知自己的身体基因构造,因此专家建议:不管你的基因是什么构造,每日喝一杯咖啡绝对不会对身体造成伤害!
    孕妇要特别注意,每日喝咖啡不应超过3杯,否则会增加流产的几率。

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