巧选皮皮虾&巧吃皮皮虾

    [选的窍门]:1、皮皮虾大钳子下面单侧只有3只长脚(4只的那种是绝对没黄的);2、虾壳非常紧致饱满~
    [吃的窍门]:2、用大剪刀剪去的两侧,翻开后就可以让虾腹与虾壳轻松分离,只留有中间完整的虾肉咯,又快又简单~
    1、挑选时看这里:大钳子下面单侧只有3只长脚,当然别用手去挨个翻哈,当让它偷袭咯,大致看一下虾堆里是不是都是这类型的就可以咯~
    2、上蒸屉大火蒸15分钟,虾身变红变硬就可以了。
    3、大剪刀剪去虾的两侧,翻开后就可以轻松食用了~

皮皮虾的做法
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