青蔬小炒肉

材料

五花肉青椒,葱段,郫县豆瓣酱,盐,糖,鸡精

做法

1.五花肉整块入沸水中煮5分钟,捞出切片。

2.锅内放油,7成热时入郫县豆瓣酱和肉,炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖,再放少许盐和鸡精。

小诀窍

(郫县豆瓣酱很咸,盐要酌量)。

(创建于2013-03-08)

关键词

炒肉  青蔬小炒肉  小炒  

小炒肉的家常做法

小知识

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