青蒜牛肉丝

材料

牛里脊肉丝,青蒜丝,红椒蒜片耗油

做法

1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。

2.热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅。里脊肉肉质比较细,适合我老爸不太灵光的牙齿和胃口,呵呵!

(创建于2013-05-24)

关键词

青蒜牛肉  青蒜牛肉丝  肉丝  牛肉丝  
2.33位评价

青蒜的做法
牛肉的做法大全

小知识