辣炒豇豆

材料

肉末酱油色拉油,淀粉豇豆美人椒,油,盐,,蒜末

做法

1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟;

2.豇豆切成小段;

3.美人椒(超市里买的红辣椒,名字很好听滴)切成小段;

4.热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段,炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味,不喜欢可以省略。

小诀窍

豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃,否则容易中毒。

(创建于2013-11-26)

关键词

辣炒豇豆  辣炒  
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