%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 吃螃蟹必须剔除的东西_心食谱
 

吃螃蟹必须剔除的东西

    吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。
    1、 除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；
    2、除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包；
    3、 除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；
    4、 除肠，位于蟹脐中间，呈条状。

心心大厨

螃蟹的做法

小知识

厨友分类