牛腩烧胡萝卜与土豆

材料

牛腩胡萝卜土豆,大料,生抽,老抽

做法

1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.

2.再切成小块.

3.大料.

4.用茶包装好大料.

5.土豆与胡萝卜去皮切块.

6.放水把大料.生抽.老抽与牛腩一起炖到牛腩软了后再放胡萝卜土豆.入锅

7.炖到胡萝卜土豆软了就可以出锅了

(创建于2013-12-22)

关键词

牛腩烧胡萝卜与土豆  牛腩  
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