牛肉炒洋葱

材料

洋葱 牛肉 味精 盐 酱油

做法

1、将冷冻牛肉一小时前取出化霜或牛肉切片,加盐、生粉、味精料酒少许拌匀,腌制使其入味。

2、洋葱上下中心把头切掉,然后用刀竖切成一条条弯月状。

3、热锅放少许生油,先炒洋葱。炒软的洋葱拨开一边,把调制好的牛肉一起倒入锅,少许酱油翻炒。加少许水焖烧后,炒匀加味精出锅。

(创建于2013-11-28)

关键词

炒洋葱  牛肉炒洋葱  肉炒  
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