猪肉烧的做法_猪肉烧怎么做_猪肉烧的家常做法【心食谱】

猪肉烧

材料

五花肉白萝卜胡萝卜洋葱鲜香菇平菇,日式味增汤料

做法

1. 五花肉切方块,用料酒腌制5分钟

2. 锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟

3. 放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇,切成丝的洋葱,翻炒2分钟

4. 倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分钟

5. 将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己的口味来,再煮10分钟

6. 出锅撒葱花

小诀窍

做汤用鲜香菇比较好,味道平淡。干香菇用于炖菜浓郁

(创建于2013-07-28)

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猪肉烧      
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