清粥南乳猪肉铁观音的做法_清粥南乳猪肉铁观音怎么做_清粥南乳猪肉铁观音的家常做法【心食谱】

清粥南乳猪肉铁观音

材料

剩饭 1大碗

盐 1汤匙

食水

猪肉碎 300g

南乳豆腐 3块

蒜蓉 4瓣

食油

铁观音老茶

做法

1、把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。

2、取小锅倒入剩饭,然后用水冲洗一趟,注入适量食水,加盐。

3、把小钢锅放上电磁炉按9号(旺火),调时间30分钟。

4、侧炉热镬烧油,将腌渍的南乳猪肉碎倒入和爆香后的蒜蓉一起翻炒至甘香溢油。PS:不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。

5、把煮稀烂的清粥舀入瓷盖碗里,配南乳猪肉碎佐料和围绕着葱花。把它当早餐配上一杯铁观音~~趁热慢慢吃哦。。。

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