香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦的做法_香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦怎么做_香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦的家常做法【心食谱】

香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦

材料

(A)。

圆香肉干 18片

(放入微波炉里转不过2分钟备用)

(B。)

麻油和盐

西芹 3长瓣(撕弃瓣上刃丝斜刀切2头尖块)

小玉米 10根 (同上)

包菜 1/4个 (切圆头尖尾块)

西兰花 1/4个(同上)

灯笼椒 半个(切2头尖块)

甜豆 13条 (撕弃两边刃丝)

(C)。

鸡胸肉 300g(切片)

1罐

蘑菇 1罐(2个空罐连盖装入分类环保袋)

食油

蒜茸 1颗(大小10瓣)

老姜 5片

酱清

蚝油

花雕酒

高汤 1碗

粟粉(勾

做法

首先准备好(A)。

坐锅点火煮滚半中锅食水,

滴几滴麻油然后投入一撮盐。

分别把洗切好的(B)食材焯水2分钟,

然后依次排入大圆盘里做什锦。

侧炉热镬烧油爆香蒜茸姜片,

即把(C)料放入速炒1分钟。

浇入1碗高汤淋入。

接着洒下少许盐/酱清/蚝油和花雕酒适量

搅拌均匀烩透味。(不过3分钟)

参入芡汁翻拌粘稠即可熄火。

把热烫香滑的鲍贝鸡肉蘑菇连汁一起铺盖在大盘什锦上。

最后用圆香肉干围绕着大团圆。

https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes

http://tw.gigacircle.com/c72438

https://http://www.facebook.com/chinny.yap

http://blog.xuite.net/yoong65/blog

(创建于2016-06-02)

关键词

蘑菇鸡  什锦  

蘑菇的做法大全
鸡肉怎么做好吃

小知识