速蒸马铃薯猪肉碎的做法_速蒸马铃薯猪肉碎怎么做_速蒸马铃薯猪肉碎的家常做法【心食谱】

速蒸马铃薯猪肉碎

材料

马铃薯     2粒

红萝卜丝    4片

青葱碎少许

腌制材料:-

猪肉碎 500g

马鲛鱼末 100g

咸鱼碎 50g

咸蛋 1粒

鸡蛋 1粒

蒜蓉 3瓣

粟粉 1茶匙

盐 1茶匙

胡椒少许

酱清 1汤匙

蚝油 1汤匙

花雕酒 1汤匙

麻油 1茶匙

做法

将腌制好的猪肉碎都装入盘子里。

把削皮后的马铃薯洗净。

用同样的削果皮刀把马铃薯

一片一片薄薄的削入盘子猪肉碎上面铺层好。

排上红萝卜丝和青葱碎。

#一定要在锅内水沸后才将食材盆子入锅蒸。

旺火速蒸18-20分钟。停火后不马上出锅,利用余温虚蒸一会。#

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(创建于2016-06-02)

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马铃薯做法
猪肉的做法

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