白菜,红萝卜,青椒,
材料:蒜片,姜末,白酒,辣椒面,葱花,鸡精
白菜切段,红萝卜切块,加盐,糖,卤上,
青椒切块,加盐卤,最好是头一天卤上,第二天拌,
蒜切掉根,用水泡10多分钟,剥皮,
将各种材料,一起拌匀,就可以吃了。