西红柿炒蛋

材料

蕃茄两个(大小适中) 鸡蛋两枚 黄酒

做法

1.鸡蛋加盐料酒适量 打碎备用 蕃茄切块

2.热锅放入油适量 待油热后放入鸡蛋 煎熟出锅备用

3.加入油少许 待油热后下蕃茄 加盐适量

4.放入鸡蛋 加开水少许 盖锅1分中,收汁 出锅装盘即可

(煮一分钟可将鸡蛋的鲜味带出 无需加味精)

(创建于2014-01-14)

关键词

炒蛋    
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西红柿炒蛋的做法
西红柿的做法

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