芝士烤紫薯的做法_芝士烤紫薯怎么做_芝士烤紫薯的家常做法【心食谱】

芝士烤紫薯

材料

原料名称 重量/克 成本/元

主料 紫薯 100-130g 0.8-1.00

芝士 3 0.5

黄油 5 0.5

炼乳 5 0.5

辅料 蛋黄 0.2

做法

1、新鲜紫薯洗净风干后,入烤箱烤熟(上火220度)

2、凉后纵切两半,用小勺将署肉取出,保留原外皮(完整)

3、芝士、黄油融化后加入薯肉加入炼乳,搅拌均匀。

4、将调好的薯肉填回原壳,用小勺均力敲打结实。(入保鲜冰箱保存)

5、蛋黄加少许水打散,均匀涂在薯肉表面,入烤箱(上火220)烤透,表面起硬壳即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

烤紫薯  芝士烤紫薯  芝士  
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