萝卜干

材料

青萝卜胡萝卜,调料:盐,辣椒粉五香面

做法

1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天;

2、放在太阳下晾晒一天;

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;

4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;

5、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。

(创建于2014-02-24)

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萝卜干  
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萝卜的做法

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