尖椒天鹅蛋

材料

天鹅蛋尖椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白酱油鸡精

做法

1.天鹅蛋去壳制净,片成片;尖椒切菱形片;葱、姜、蒜分别切片

2.天鹅蛋放沸水中焯水

3.葱姜蒜炒出香味,放箭胶片炒至断生,放入天鹅蛋,加盐、料酒、白酱油、鸡精,快速翻炒几下,用水淀粉勾芡,装盘

(创建于2014-02-11)

关键词

尖椒天鹅蛋  天鹅  天鹅蛋  尖椒  
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鹅蛋怎么做好吃

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