韩国味-泡菜豆腐汤

材料

淘米水韩国大酱2大勺,韩国辣白菜200G,泡菜汁西葫芦土豆大葱辣椒胡萝卜内酯豆腐北豆腐高汤精,盐

做法

1.准备淘米水适量,第二遍的,较干净。(清水是不可以的,现在有些免淘米很干净,不用担心)

2.水开以后放入2勺韩国大酱。(中国口味的大酱不行噢,不是那个味)

3.大酱在水中拌匀以后,放入韩国辣白菜(我是在超市买的小姑娘泡菜)和泡菜汁,大概放200g。

4.上面的东西煮1,2分钟放入西葫芦,土豆,大葱,辣椒,胡萝卜(这个随意),最后放入内脂豆腐或者北豆腐,高汤精,几分钟后就可以出锅了。尝尝味道,如果酱的味道够咸就不用放盐了。

(创建于2013-10-13)

关键词

菜豆腐  泡菜豆腐  泡菜豆腐汤  豆腐  韩国  
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