手撕茄子

材料

茄子,凉拌醋,大蒜味极鲜鸡精,盐,香油

做法

1.茄子洗干净。

2.切条,也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点。

3.入锅里蒸,蒸熟后,撕成一条条。

4.蒜加少许盐捣碎,加入味极鲜,一点点凉拌醋 ,加入鸡精和香油,调匀后淋在茄子上。

(创建于2013-10-12)

关键词

手撕茄子  手撕  
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