红烧冻豆腐土豆

材料

豆腐土豆蒜片葱白段,桂皮八角酱油,味精,水,葱叶

做法

1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;

2.把里面的水份都挤干净;

3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;

4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;

5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;

6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;

7.起锅前放入葱叶段。

(创建于2014-04-30)

关键词

冻豆  红烧冻豆腐  红烧冻豆腐土豆  豆腐  冻豆腐  
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