番茄鱼尾豆腐汤

材料

鱼尾一条,姜,番茄3个,料酒,盐,油,豆腐2块

做法

1.姜去皮切片(约5-7片) 鱼尾洗干净备用。番茄洗干净切块,豆腐切块备用。

2.鱼尾和3,4片姜以及加少许料酒下锅煎香2面去掉腥味备用。

3.把鱼尾以及3,4片姜放入瓦煲内加适量的水大火煮开后改中火煮30分钟后加入番茄煮10-20分钟 最后倒入豆腐煮3-5分钟加入适量的盐调味即可。

(创建于2014-01-27)

关键词

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