辣椒油

材料

辣椒,盐,芝麻,油

做法

1.将干辣椒剁碎。

2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。

3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。

4.锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。

5.最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。(此方子来自于桑梓)

(创建于2014-04-04)

关键词

辣椒    椒油  
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辣椒油的做法

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