黄花菠菜汤

材料

菠菜一把,干黄花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许

做法

1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段

2、菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液

3、水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟透

4、倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可

5、出锅前撒上盐,点几滴香油

(创建于2013-12-07)

关键词

黄花菠菜汤  菜汤  黄花  
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菠菜汤的做法
菠菜的做法

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