鲜虾凉拌鲜黄瓜

材料

黄瓜两根,蚝油丘比沙拉酱鲜虾10来只,蒜粒,生抽,白糖,食盐,芝麻油

做法

1.黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。

2.基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。

3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可。

小诀窍

黄瓜很脆很甜,鲜虾很鲜甜。好开胃的~~~~~我一口气吃个精光。

(创建于2013-11-06)

关键词

鲜虾凉拌鲜黄瓜  鲜虾  
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凉拌菜谱
黄瓜的做法

小知识

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