香干芽菜

材料

豆干碎米芽菜,蒜姜,干辣椒花椒芝麻鸡精辣椒酱

做法

1.豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用。

2.锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色。

3.倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可。

(创建于2013-07-17)

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香干芽菜  芽菜    
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香干的做法

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