番茄尖椒鸡蛋

材料

鸡蛋西红柿尖椒

做法

1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散

2、锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒

3、西红柿本身会出汤,如果喜欢汤多的话加少许水,炒一分钟

4、加少许糖、加盐,出锅

小诀窍

1、从准备到出锅,超不过五分钟,名副其实的快手菜

2、用尖椒会有些许辣味,不喜欢辣的,可以换成青椒

3、极其简单的菜,约等于最普通的西红柿炒鸡蛋。

(创建于2013-12-29)

关键词

尖椒鸡  尖椒鸡蛋  番茄尖椒鸡蛋  尖椒  茄尖  番茄  
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鸡蛋的做法

小知识

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