香辣肉丝

材料

里脊香菜辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐

做法

1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。

2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白。

3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟。

4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。

(创建于2014-04-24)

关键词

辣肉  香辣  
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