韩国泡菜炒墨鱼卷

材料

墨鱼仔 600克

姜片 适量

韩国泡菜 适量

葱 适量

蒜 适量

生抽 一汤匙

白胡椒 适量

鱼露 适量

做法

1墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。

2大块的肉改一下刀。

3锅里下姜片烧水。

4水开后下墨鱼仔汆烫至熟。

5葱切段,蒜切片。

6韩国泡菜切段。

7炒锅下油,油热后爆香葱蒜片。

8倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

9下烫好的墨鱼仔。

10滴少许生抽。

11再淋几滴鱼露。

12倒入韩国泡菜汁。

13最后下白胡椒粉,炒匀后出锅。 小贴士

墨鱼仔汆烫熟后,炒的时候要大火快炒。

加入泡菜汁,吃起来更有味

(创建于2013-08-23)

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