韭菜炒螺丝的做法_韭菜炒螺丝怎么做_韭菜炒螺丝的家常做法【心食谱】

韭菜炒螺丝

材料

螺丝肉韭菜

做法

步骤1:螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的。

步骤2:加热,油微热放入干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,加点料酒接着煸炒一下。

步骤3:倒入洗干净切段的韭菜,大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下就可以了。

步骤4:加点鸡精就可以起锅了,不知道外省的朋友有没有吃过这道菜,反正江苏人吃的比较多,简单口味也不错。

(创建于2014-03-26)

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炒螺  炒螺丝  韭菜炒螺丝  
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韭菜的做法
螺丝的做法

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