莴笋炒肉片的做法_莴笋炒肉片怎么做_莴笋炒肉片的家常做法【心食谱】

莴笋炒肉片

材料

莴笋,肉,盐,料酒,酱油生姜鸡精,干辣椒

做法

1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。

2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白。

3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。

5、然后加点鸡精就可起锅了,是不是很简单啊!

(创建于2014-04-14)

关键词

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