臭豆腐烧肥肠的做法_臭豆腐烧肥肠怎么做_臭豆腐烧肥肠的家常做法【心食谱】

臭豆腐烧肥肠

材料

臭豆腐2块,熟肥肠半斤,豆瓣酱,生抽,糖,葱花

做法

1、买的圆形臭豆腐,回来用清水冲洗下,然后“井”字形切成九块。

2、熟食店买来的肥肠,味道还很不错。我们简单去做菜,有时候可以买一些现成的食材,无须太麻烦都亲力亲为的。

3、锅中适当底油,油七成热的时候,放入臭豆腐两面略煎下。

4、然后倒入待用的肥肠,加一勺豆瓣酱,放点生抽和少许糖, 加一小碗水。

5、大火烧开后,转小火炖五分钟就可以了。因为豆瓣酱有咸味,可以不用再加盐了。

6、最后撒点小葱花就可以开吃了,味道很正哦,又下饭又很香!

(创建于2014-07-03)

关键词

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