姬菇炒肉片的做法_姬菇炒肉片怎么做_姬菇炒肉片的家常做法【心食谱】

姬菇炒肉片

材料

姬菇肉片

做法

步骤1:猪肉切成片,将肉片加适量酱油、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟;把姬菇洗净,沥干水分待用;葱姜切片。

步骤2:锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片滑散变色后装盘待用。

步骤3:锅重新洗干净,放少许底油烧热,将姬菇放入煸炒1分钟这样。然后倒入待用的肉片,加入水、酱油、盐、胡椒粉烧开。然后小火烧四分钟,再转用大火,将汁收浓,撒些小香葱即可。

(创建于2014-02-06)

关键词

炒肉  炒肉片  姬菇炒肉片  姬菇  
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肉片的做法

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