锅爆玉米花的做法_锅爆玉米花怎么做_锅爆玉米花的家常做法【心食谱】

锅爆玉米花

材料

小玉米粒,油,糖

做法

步骤1:小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。

步骤2:先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。

步骤3:中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀既可,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。

步骤4:这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱,这么一大锅成本也只要2块钱左右。

(创建于2013-12-26)

关键词

爆玉米花  锅爆玉米花  米花  玉米花  
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玉米的做法

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