西红柿肉丸汤的做法_西红柿肉丸汤怎么做_西红柿肉丸汤的家常做法【心食谱】

西红柿肉丸汤

材料

肉糜西红柿1个,鸡蛋一个

做法

步骤1:先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一起加少许盐, 料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。

步骤2:锅中少许底油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下,然后加入清水加入盐。

步骤3:等水烧开后就可以做肉丸了, 我是用调羹做肉丸的,注意肉丸下锅后一定要用小火。

步骤4:肉丸浮上来就可以了。很简单的一道汤,如果你家小孩也喜欢吃,可以试着做做的。如果小孩不喜欢吃西红柿皮,你事先也可以把西红柿皮给去掉。

(创建于2013-09-23)

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肉丸汤  西红柿肉丸汤  
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西红柿的做法
肉丸怎么做

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