心食谱
什么是披萨
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆
面饼
上面覆盖
番茄酱
,
奶酪
和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用
莫萨里拉
干酪
,也有混用几种奶酪的形式,包括
帕马森干酪
、罗
马乳
酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等
文静
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披萨的做法
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美食问答
什么是披萨?
微波炉能做面包,披萨吗
请问制作披萨皮是高筋面粉和低筋面粉都需要的吗?
电饼铛怎么做披萨
想做披萨,没有马苏里拉奶酪,用安佳黄油可以代替吗
小知识
怎样做出上等披萨
披萨的由来
自製低卡吐司皮披萨
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