%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 笋干的涨发_心食谱

笋干的涨发

    先将笋干放在铁锅内,加满水煮沸30分钟,再转小火焖煮,捞出,切除老根,洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用,隔2~3天换1次水,烹调前切成片状,食之鲜嫩味美。

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