咸蛋蒸猪肉
材料
做法
1.五花肉洗干净剁碎至起胶。
2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点儿加入猪肉内,调至手拿起肉毫无重量感。
3.碗内刷油,放入猪肉滑,把咸蛋黄压入中间(不要蛋白)。
4.隔水清蒸25-30分钟。
(创建于2014-04-21)1.五花肉洗干净剁碎至起胶。
2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点儿加入猪肉内,调至手拿起肉毫无重量感。
3.碗内刷油,放入猪肉滑,把咸蛋黄压入中间(不要蛋白)。
4.隔水清蒸25-30分钟。
(创建于2014-04-21)