大果子

材料

面粉200G,鸡蛋一个,泡大4g,盐少量

做法

1.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜

2.面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了

3.中间用筷子压一道印

4.下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!

(创建于2013-11-10)

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大果子  果子  
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