辣味蒜泥白肉

材料

五花肉辣椒油姜片,葱,料酒,蒜泥香油,味精,白糖,盐,酱油

做法

1.只要将五花肉,姜片还要葱,料酒一起下锅加水盖过肉,

2.然后大火烧开后改中火煮个15分钟左右,时间视肉的份量,我买的肉差不多有700克,煮到用筷子撮个洞后不会出血水就行了.

3.取出晾凉切薄片即可.

小诀窍

也可以沾点自己喜欢的酱料,我老公就喜欢配鱼露吃.

(创建于2013-09-25)

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蒜泥白肉的做法

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