匈牙利红椒粉简介

    英文名称:Paprika
    食用部分:干燥果实磨成的
    储存方式:密封保存不受潮可放置1至2年不会变质。
    料理方式:匈牙利料理中经典的综合香料,拥有浓郁的香气和鲜艳的色彩,带点甜味与些微味,可用来作沙拉、煮汤、烧烤、油炸物调味、腌渍、沾酱甚至装饰都可以。
    美味重点:虽然艷红的色彩看起来颇有辛辣的口感,其实香味与色彩重于辣味,因此还需添加辣椒粉才能增添辣味。

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