心食谱
韩国泡菜简介
泡菜
是
蔬菜
经发酵后可长时间保存的一种便食。过去,韩国人过冬会准备大量的泡菜代替新鲜蔬菜,应付没有新鲜蔬菜的冬天。现在它成了韩国
饭
桌上最基本的
小菜
,研发出的泡菜口味有100多种。
泡菜还可作泡菜汤、泡菜
煎饼
、泡菜炒饭、泡菜
拉面
的主要原料。为使泡菜诞生出新的口味。泡菜的种类大致分为:整棵
泡白菜
、泡
黄瓜
、
小萝卜
泡菜、
泡萝卜
块、
腌萝卜
、
萝卜片
白菜
,尤其在夏日小食,十分爽口。
美食菜谱
收藏食谱
韩国泡菜的做法
辣白菜
韩国泡菜肉肉锅
韩国泡菜炒肉丝
韩国泡菜锅
韩国泡菜煎饺
简易料理芝司乐韩国泡菜起司冬粉
美食问答
我想問我做的韓國泡菜,辣但是不酸! 要如何才酸? 謝謝!
苤蓝可使用韩国泡菜的方法腌制吗
突发奇想~想用新奥良粉做韩国泡菜~就是代替掉辣椒粉~可以么?不放大蒜这些~能吃么?求建议
怎样做韩国泡菜
请问我做的韩国泡菜太酸了,不知是那个那出问题了,我也没放白醋啊请帮我解答
小知识
吃韩国泡菜容易得胃癌
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