酸甜口的墨鱼炸

材料

墨鱼番茄沙司蒜蓉

做法

1.墨鱼切片,加盐稍腌制。

2.挂芡粉糊油炸,漓油。

3.另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香。

4.倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚。

5.倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可。

小诀窍

1.这是针对大墨鱼肉比较厚的一种做法,番茄沙司也可用西红柿自己调制,方法是将西红柿绞碎,熬至成的,味道也很好。 2.小孩子有时候胃口不好,吃点酸甜味道的,会改变一下状况的。

(创建于2014-03-30)

关键词

酸甜口的墨鱼炸  酸甜    
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墨鱼的做法

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